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Pimentón Ahumado Agridulce - La Chinata (Lata 160 g)

Pimentón Ahumado Agridulce - La Chinata (Lata 160 g)

Pimentón Ahumado Agridulce 160 g

"La Chinata" 


El pimentón Ahumado ‘La Chinata’ es único en el mundo. Su aroma, sabor y color son características que únicamente se pueden reproducir en esta zona y mediante este proceso de elaboración. Está acogido a la Denominación de Origen ‘Pimentón de la Vera’, garantizando así su altísima calidad. 

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    PIMENTÓN AHUMADO AGRIDULCE  160 g

    "LA CHINATA"

     El Pimentón Ahumado ‘La Chinata’ se obtiene a partir de pimientos rojos maduros, los cuales se secan y ahúman sobre hogueras de leña de roble durante 2 semanas (de ahí su inconfundible aroma y sabor). Posteriormente, se muele repetidas veces hasta conseguir su textura única.

    El pimentón Ahumado ‘La Chinata’ es único en el mundo. Su aroma, sabor y color son características que únicamente se pueden reproducir en esta zona y mediante este proceso de elaboración. Está acogido a la Denominación de Origen ‘Pimentón de la Vera’, garantizando así su altísima calidad.

    Con un bouquet muy agradable y un suave toque picante le aportará mucha gracia a sus platos. Es La variedad utilizada por los maestros chacineros para la elaboración del típico Chorizo Curado Español. Recomendamos su uso para la elaboración de salsas y marinadas de carne.

     

    • Variedades usadas: Jaranda y Jariza.

     

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